Interessanter Fact: Alles was ihr im Jahr so esst, braucht in der Herstellung ca. 36x so viel Anbaufläche wie eure Wohnung (insg. 2022m², Stand 2021) (www.wwf.de)

submitted 1 month ago* (last edited 1 month ago) by Ontimp@feddit.org to c/dach@feddit.org

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Meiner Freundin und mir ist eben beim Abendessen aufgefallen, dass wir beide kein gutes Bauchgefühl dafür hatte, wie viel Anbaufläche eigentlich da draußen in der Welt notwendig ist, um all das Zeug anzubauen, dass wir im Jahr so essen.

Falls euch das auch so geht, hier als kleiner Funfact Daten vom WWF dazu aus 2021.

Bei durchschnittlicher Ernährung inkl. Fleisch und Tierprodukte braucht es wohl ca. 2022m² pro Person und Jahr.

Als Referenz hab ich Mal nachgerechnet, das entspricht ca.:

2,5 Handballfeldern
1100 Einzelbetten der Maße 90x200
5,8x der durchschnittlichen Gartengröße in Deutschland (ca. 339m²)
36x der durchschnittlichen Wohnfläche pro Person in Deutschland (55m²)

Tierprodukte machen davon btw. ca. 75% aus.

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[-] GenosseFlosse@feddit.org 5 points 1 month ago* (last edited 1 month ago)

Habe das video gefunden; bei ~10 mins gehts es los, bei 15 minuten wird der energiewert berechnet: https://youtu.be/ISAKc9gpGjw?t=650

Das problem ist einfach das die sonne kostenlos ueber dem acker scheint, und du ueber das jahr enorme energiemengen kostenlos bekommst.

Auf dem gewaechshaus schickt die sonne 2000 micromols pro m2. Auf der pflanze kommen davon 1400 micromols an um biomasse zu bilden.

selbe energiemenge bei vertical farming:

die sonne schickt 1000W pro m2.
ein solarpanel wandelt es im besten fall in 150W elektrische energie um
effiziente LEDs wandeln 1J energie in 1.74 micromols um
auf der pflanze kommen noch 260 micromols an um biomasse zu bilden

Abgesehen davon laeuft die idee schon seit mindestens 10 jahren durchs internet; wenn es wirklich praktikabel waere dann muesste es ja doch gerade in laendern mit unguenstigem klima und hohen lebensmittelpreisen (skandinavien, mittlerer osten) inzwischen irgendwelche adaptionen geben die wirklich profitabel gemuese wachsen lassen.

this post was submitted on 17 Jul 2026

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