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this post was submitted on 21 Apr 2026
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DACH - Deutschsprachige Community für Deutschland, Österreich, Schweiz
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founded 2 years ago
MODERATORS
Der Denns in unserer Nähe verkauft Fungi-Pads, sehr lecker und vielseitig verwendbar. Kann Fleisch gut ersetzen.
Interessant! Pilze sind halt hauptsächlich unverwertbares Chitin, von den Nährstoffen kein Fleischersatz. Seitan, Tempeh oder Räuchertofu passen da besser
Alter
Naja, ich dachte vorallem an einen Ersatz in Bezug auf das Geschmacks- und Konsistenzerlebnis. Aber das Produkt hat immerhin etwas Eiweiß. Ich esse es gerne als Bowl-Gericht, mit Glasnudeln, Edamame, Avocado und Soße.
Hier noch die Angaben laut Hersteller: Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: