Si tu prévois de tout refaire, commence par les pièces ou parties les moins importantes/visibles. Ça te permet de (re)prendre le coup de main et de faire quelques erreurs et d'être dans de meilleures conditions quand tu feras le mur que tu regardes tout le temps.

Pas franchement une astuce mais de ma petite expérience je te conseillerais de ne pas lésiner sur la qualité de la sous couche surtout si tu dois recouvrir des murs sales ou déjà peints en couleur. Perso, je préfère utiliser une sous couche et une peinture plutôt que des peintures censées faire les deux. Si il y a des pets dans tes murs, ça se répare super facilement avec un peu de plâtre.