El Navidad pasado fue literalmente Last Christmas de Wham, así que al menos este año seguro que será mejor ✨
¡Sí, tienes razón! Como ves, tus consejos no han sido en vano, solo necesitaba movilizar a muchos más chilenos 😅
Es más bien una forma de decir «gracias, ha sido genial». Al vivir al otro lado del océano, lamentablemente no hay muchas «posibilidades», pero no pasa nada. Gracias por el apoyo de todos modos ❤️.
AHAHAHA Eh Solo nos hemos visto tres veces, ni siquiera sabría decir si realmente nos conocemos 🥲 De todos modos, está de viaje por Europa para una especie de intercambio cultural, es médico. Lo vi en una app cuando llegó a su etapa italiana, que por desgracia duró poco. De todos modos, fue bonito, también conocí a los otros chilenos con los que viajaba. O mejor dicho, mientras ellos hablaban en español, yo estaba allí con esta cara: 🙂 Creo que les causé buena impresión cuando me dijeron «gracias» y yo respondí «prego», y se volvieron locos, al parecer se divirtieron mucho. 🌚
Ommioddio GRAZIE Busqué por todas partes algún email de asistencia, pero por alguna razón no lo encontré.
Por increíble que parezca, sé su nombre completo, porque necesitaba ayuda con un boleto de tren y me envió el PDF del boleto, con el nombre completo escrito en él.
¡Gracias de nuevo!
Sí, de hecho hay varios puntos de recogida, tanto de Chilexpress como de Correos de Chile. Podría decidir enviar el paquete a cualquiera de ellos.
El problema es entender cómo funciona. Podría simplemente enviar el paquete por correo a una sucursal como si lo enviara a cualquier otra dirección, pero luego tendría que asegurarme de que él pudiera recogerlo. Por lo tanto, no sé si recibiré un email con algún código o QR que él pueda mostrar, o si es necesario que comunique los datos del destinatario o incluso si debo adjuntar su documento de identidad. Lamentablemente, los centros de asistencia que he consultado no contemplan este caso específico, y ni hablemos de sus chats de asistencia con IA, que más valía que me dijeran «apáñate» 🫠.
Ahaha, bueno, creo que sería una escena muy divertida si, por casualidad, un día se encontrara con un compatriota suyo de Vicuña que le dijera: «¡Hola! Tengo que entregarte esto que viene del otro lado del océano 🥷».
De todos modos, sí, el italiano y el español son bastante comprensibles entre sí, tanto que no necesito un traductor para entender las publicaciones de esta comunidad.
Per di più, con il ragazzo del Cile spesso decidevamo di non usare l’inglese e di parlare semplicemente ognuno la sua lingua [come ora], alla fine ci capivamo abbastanza bene e lui poteva farsi due risate ogni volta che io dicevo “prego”
En realidad, él me había mostrado su casa en Street View, solo para que viera cómo era su ciudad. Recordé el nombre de la calle y, gracias a Street View, pude averiguar fácilmente su dirección exacta. Sin embargo, no me parece apropiado hacerlo, ya que él no me lo dijo explícitamente. Me temo que podría parecer un acto de stalking, como mínimo 🌚
Since I happen to have three medium-light roast coffees at home, I thought it would be the perfect time to have my first little cupping session by myself ✨
It was actually quite fun and interesting, so I’m giving you my impressions and feelings about this little experience
Spirit of India, Plantation AA (not specialty) Washed, Light roast (actually medium-light imho) By La Brasiliana, Ferrara, Italy
Shakiso, Ethiopia, from Kayon mountain farm Natural, medium light roast By Forno Brisa, Bologna, Italy
Las Perlitas, Colombia, Washed, medium light roast By Forno Brisa, Bologna, Italy
Grind: Kingrinder K6, 70 clicks 8g of coffee in 130g of water 4 minutes of brewing About 10 minutes of cooling after breaking the crust
Aroma, acidity, sweetness, body, finish and flavours Both in quality (how much I liked it) and quantity (bland to strong)
I think the preparation was ok. The main 2 issues was the quantity, which I decided to keep lower than usual in order to use as less coffee as possible but I probably was a mistake, and temperature, since it cooled down way quicker than I expected so it was basically at room temperature for the whole time
It is crazy how different coffees can taste when compared in this way. I prepared both the Ethiopian and the Colombian one in this month but could really tell what made them different, today they tasted like two whole different beverages, the first more like a fresh fruit juice, the second more like a strong and sweet tisane.
Sweetness was definitely the trickiest aspect to analyse for me, as flavours was so different and acidity often seemed to enhance sweetness instead of masking it
The Indian one seemed quite blander. I guessed that the “specialty” indication wasn’t that important but it was clear that the two specialty coffees had more pronounced characteristics However it was very interesting to compare it to the others, since it has virtually no acidity and completely different flavours, so I had to go back and fourth multiple times to understand what was going on
In the final moment I tried to find words to describe flavours, which was fun. However in the end I quite disagree with the flavour profiles written in the bags, especially with the Indian one, which was described with “citrus, chocolate and green tea” while I’ve wrote down “wood, dried fruits, walnut” 🙃
If you’re curious about the three coffees specifically, I must say Las Perlitas blowed my mind for how it tasted, super sweet, acidic but also soft and complex. Definitely completely different from what is typically associated with “coffee”
So that’s it. It was fun and actually very useful to understand the actual characteristics of coffee, I’d say it is a good activity to do when buying new coffees
Also people like Minecraft precisely for its comfy basic aesthetic and vibe in general
In Italy we have both so, take that I guess 🙃🥲
Strangely enough I only knew Morgan Eckroth for her Tik Toks, I never discovered her YouTube channel, I’m very curious to dive into that