Produktion von Fleischersatzprodukten geht leicht zurück (www.tagesschau.de)

submitted 3 months ago by futurepoint@sopuli.xyz to c/dach@feddit.org

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[-] voodoocode@feddit.org 1 points 3 months ago* (last edited 3 months ago)

Ja beim Tofu stimme ich dir zu. In Asien isst man den zb mit Fleisch kombiniert.

Aber aus dem Artikel:

Besonders hart trifft es den Marktführer Taifun: Ein Maschinenschaden hatte den Betrieb des Freiburger Unternehmens Ende 2025 lahmgelegt. Obwohl der Defekt behoben wurde, kann der Hersteller die Nachfrage noch immer nicht decken. Beliebte Produkte wie Tofu-Würste wurden vorübergehend aus dem Sortiment gestrichen.

Würste aller Art egal welche Basis würde ich schon als Ersatzprodukte bezeichnen.

this post was submitted on 18 May 2026

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