Entscheidend ist ja, dass irgendwer ein Wörtchen mitsprechen darf, wieviel Geld “gedruckt” werden darf.

Aber das tut ja die EZB effektiv nicht. Und auch sonst niemand.

Geldschöpfung passiert ja, wenn Geschäftsbanken oder Staaten Geld von ihrem EZB-Konto abrufen.
Wenn du zu deiner Bank gehst und da nen Kredit nimmst, drückt da einer auf einen Knopf und du hast Geld auf dem Konto, Schulden bei der Bank und die Bank schuldet das Geld der EZB. Da prüft niemand wie groß die Geldmenge ist oder verweigert dir den Kredit, weil Günter gestern schon einen aufgenommen hat und die Geldmenge zu groß ist.

Bestenfalls versucht man über den Leitzins die Inflation zu beeinflussen aber wie wirksam das ist, ist sagen wir mal auch eher umstritten.