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this post was submitted on 12 Feb 2025
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C'est l'heure du goûter!
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founded 2 weeks ago
MODERATORS
Du citron sur des crêpes ça se fait vraiment ? AJA
Bon, facile et pas cher.
Je crois que c'est un truc britannique. En tout cas, le parfum du citron doit très bien se marier avec celui de la crêpe.
Pourquoi serait-ce un truc britannique ? Il y a plus de citrons en France.
J'ai toujours entendu dire ça : "en Angleterre aussi on fait des crêpes mais elles sont faites un peu plus épaises et arroser de jus de citron".
Ils ont leurs crumpets, mais je n'ai jamais entendu le lien avec le citron. Maintenant que j'y pense, on a la crêpe Suzette qui est un classique français avec de l'orange et de l'alcool. C'est un peu la même idée en version très simple.
Je parle bien de crêpe pas de crumplet. Seulement, de ce que j'entends depuis que je suis petit enfant, ils mettraient plus de pâte que nous dans la poêle... Mais bon, vu ce que j'entendais aussi sur leur jus de chaussette, mes sources n'ont sont pas les plus fiables.
En tout cas, c'est la première fois que je vois un français utiliser du citron.
@Miaou oui ça accompagne très bien le sucre et la crepe :blobcat_hairflip:
L'émoticône ne marche pas sur la version web.
@oce oui, helas elle ne marche que sur iceshrimp, mais c'est plus jolie avec que sans. :(