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Pfanne für E-Herd
(feddit.org)
Gute Produkte, von vernünftigen Betrieben, reparierbar, haltbar.
So Ossi-Zeug halt ;)
Oft gibt es Schätze die keiner mehr kennt, und die kann man hier finden!
Carbonstahl und Gusseisen sind dein Freund. Das einbrennen ist im Ofen ganz einfach, einfach eine hauchdünne Schicht Leinöl auftragen und im Ofen über den Rauchpunkt erhitzen. Dann den Ofen ausmachen und abkühlen lassen.
Bei Bedarf einfach wiederholen. Ggf. Vor Gebrauch eine hauchdünne Schicht Leinöl auftragen und auf dem Herd abtauchen lassen. Dann ist sie immer perfekt Antihaft Beschichtet.
Im Alltag macht man beides einfach nicht.