Det er en forsvindende lille del af den samlede co2 mængde der udledes i produktionen af oksekød, der forsages af transport. Langt det meste udledes på gården, hvor koen bor.
https://ourworldindata.org/food-choice-vs-eating-local
Det er en forsvindende lille del af den samlede co2 mængde der udledes i produktionen af oksekød, der forsages af transport. Langt det meste udledes på gården, hvor koen bor.
https://ourworldindata.org/food-choice-vs-eating-local
@Faydaikin Ja, eksempelvis at nedlægge græsningsarealer og marker til foder og plante skov i stedet. Hvis man gør det vil, prisen på oksekød nok stige, fordi udbuddet bliver mindre.