Für Kaffee finde ich Erbsenmilch auch super. Fuer grünen Matcha Tee kann ich auch Kokosmilch empfehlen.

Ich bin immernoch sauer, dass es keine einfache Pflanzenmilch mit Kalzium mehr für ~1€ gibt. Angereicherte Varianten gibt es leider erst ab 1.50€, das ist mir zu teuer. Ich verwende für das meiste (Müsli, Kochen) einfach die günstigste (also ~1€) Sojamilch mit dem höchsten Proteinanteil, den ich finden kann. Früher war das die von Alnatura (3.6g/100ml), seit der Preiserhöhung nehme ich die von dm (3.2g/100ml). Ansonsten unterscheiden die sich sowieso alle nicht sonderlich.

Im Kaffee trinke ich Barista-Hafermilch. Oatly ist super, aber kaufe ich nur im Angebot, ansonsten bin ich gerade dabei, mich durch andere Barista-Hafermilch-Produkte durchzutesten.

Ich glaube echt, dass Gewohnheit auch eine grosse Rolle spielt. Als ich vegan wurde gabs bei mir glaub nur die Alpro Soja. Jetzt ist die Alpro Soja mein absoluter Liebling, während viele andere Hafer viel besser finden.