Te entiendo estimado, es re complicado sobre todo cuando no estas en la posición mental como para efectivamente respetar una dieta al 100%.

Una vez estuve con una nutriciosa que colocaba unas piedras en la oreja como terapia (no recuerdo el nombre, algo tipo acupuntura de presión) y tenia la regla del "NO MAS AFP" siendo AFP:

• A= Arroz
• F= Fideos
• P= Papas

Y mira, efectivamente baje harto, pero subí mucho mas de rebote cuando deje de ir con ella, además era muy complicada de seguir y cara por los reemplazos para la alimentación xD

Asesórate siempre con los expertos y trata de poner tu granito de arena siempre, no estés con la mentalidad de que "no puedo hacerlo", ve un paso a la vez y, si lograste hacerlo ayer, no hay nada que te impida lograrlo hoy (y así sucesivamente).